건조기로청국장 만들기 방법과 건강 효능 알아보기
건조기를 활용해 집에서도 간편하게 청국장을 만드는 방법과 그 건강 효능에 대해 자세히 알아봅니다. 전통 발효식품인 청국장은 장 건강 증진과 면역력 강화에 도움을 주는 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 특히 건조기를 이용하면 온도와 습도 조절이 쉬워 균일한 발효가 가능하며, 청국장 특유의 고소한 맛과 풍부한 영양소를 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 청국장 제조 과정부터 건강상 이점까지, 그리고 실생활에서 활용할 … 더 읽기