된고추장고치는방법 쉽게 따라하는 집에서 고추장 복원법
된고추장은 한국 요리에서 빼놓을 수 없는 핵심 양념입니다. 하지만 시간이 지나면서 맛이 변하거나 굳어져 버리는 경우가 많아 아깝게 버리는 일이 생기죠. 집에서도 간단한 방법으로 된고추장의 풍미를 살리고 복원할 수 있는 비법을 소개합니다. 고추장 복원법과 함께 신선한 맛을 유지하는 보관법, 건강에 좋은 발효 원리까지 자세히 알려드려 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 된고추장, 왜 다시 고쳐 … 더 읽기