철원 현무암 맷돌 건강한 전통 방식의 곡물 가는 법
철원 현무암 맷돌을 활용한 전통 곡물 가는 방법은 건강한 식생활을 위한 중요한 비법입니다. 자연에서 얻은 현무암의 미세한 돌기가 곡물을 고루 갈아내어 영양소 파괴를 최소화하고, 인공적인 열 발생 없이 곡물 본연의 맛과 향을 살립니다. 철원의 청정 자연 환경에서 채취된 현무암 맷돌은 내구성이 뛰어나며, 오랜 시간 사용해도 변형이 적어 전통 방식 그대로 건강한 곡물 가공이 가능합니다. 이러한 … 더 읽기